Kiaušinių baltymo atskyrėjas yra specialus prietaisas, kuris naudojamas atskirti kiaušinių trynį nuo baltymo. Tai yra praktiškas įrankis, kuris leidžia išskirti tik baltymą iš kiaušinių, paliekant trynį nepaliestą. Tai yra naudinga daugeliui receptų, kurie reikalauja tik kiaušinių baltymo arba kai norite sumažinti riebalų kiekį patiekaluose.
Kiaušinių baltymo atskyrėjas paprastai yra specialiai sukurta indų forma, pagaminta iš plastiko arba metalo. Jis paprastai susideda iš cilindro formos su išoriniu kraštu ir skylėmis apačioje. Įdėjus kiaušinį į atskyrėją, baltymas prasilenkia per skyles, o trynis lieka viduje.
Naudojant kiaušinių baltymo atskyrėją, galima atskirti baltymą nuo trynio be jokio neigiamo poveikio kiaušinio sveikatai arba kokybei. Tai gali būti labai patogu ir laiko taupymo priemonė, ypač jei jums dažnai reikia atskirti baltymą nuo trynio, pavyzdžiui, ruošiant patiekalus, tokius kaip maršmeladai, baltymų kokteilis, beze pyragaičiai ar kitos receptų sudedamosios dalys.
Norint naudoti kiaušinių baltymo atskyrėją, paprastai reikia padėti atskyrėją ant indų arba puodų krašto ir suberti kiaušinį į vidų. Tada baltymas laisvai prateka per skyles į indą, o trynis lieka atskyrėjo viduje. Po to galite nusausinti baltymą ir naudoti pagal poreikį.
Kiaušinių baltymo atskyrėjai paprastai yra prieinami virtuvės prietaisų parduotuvėse arba internetu, ir jų kainos gali skirtis priklausomai nuo prekinio ženklo ir kokybės. Prieš perkant, galite pasitikrinti klientų atsiliepimus ir pasirinkti jums tinkamiausią variantą.
-
Kakavinė; Mėlyna;